Piatelli Rose de Malbec Premium - 6 botellas

$1.518,00

Caja de 6 botellas de 750 cm3

 

Piattelli Premium Rosé de Malbec es un vino suave  y elegante. No solo para disfrutarlo en el verano, se combinaron uvas de Malbec junto a un pequeño porcentaje de uvas Torrontes, dando forma a un compañero interesante para una amplia variedad de comidas.

VINIFICACION:

Este vino de Piattelli es el resultado de la tarea incansable de la enologa Valeria Antolin y el director general Gabriel Fidel junto a la asesoría de Roberto de la Mota.

 

  • Uso del método tradicional Saignée. 
  • Recolección manual de uvas Malbec and Torrontés.
  • Maceración en frío de las uvas por 24 horas.
  • Fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable de 10.000 litros.
  • 91% Malbec, 9% Torrontés

CRIANZA: es embotellado fresco después de sólo 2 meses de crianza para preservar sus notas citricas.

ANALYTICAL DATA:
14.0% Alcohol 3.50 pH
3.40 g/l Residual Sugar 1,000 Cases
5.66 g/l Total Acidity    

TASTING NOTES:

Un vino rosado vigoroso de color rojo rubí traslucido con notas de clavo, manzana y bouquet de cerezas; manzanilla, mermelada de frutilla que junto a los taninos aportados por el Malbec, finalizan con un sabor redondo y duradero.

AGRELO, LUJÁN DE CUYO, MENDOZA:

  • Altura: 975 metros
  • Las mejores uvas malbec del mundo
  • Uvas Torrontés que crecen en un suelo areno-arcilloso
  • Agua de los Andes iriigada artificialmente.
  • Días secos y cálidos con noches frescas maximizan el color y los taninos
  • Ambiente arido que minimiza las plagas y desafios de los viticultura.
  • Viñedos de 70 años dan nacimiento a las uva de Piattelli Grand Reserve Malbec, que son cultivadas de forma de obtener menos de 2 kilos de fruta por planta.

NOTAS DEL ENOLOGO:

Cuando crearon el Piatelli Premium Rosé, la meta fue lograr combinar del modo más perfecto los taninos corpulentos del Malbec con la delicadeza y juventud de las refrescantes uvas torrontés.

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